<8/19住宿 二魚商號>

不專業打分:四星

短評:標準背包客旅店、附撞球、狗、可交流、電腦、旅客多、有洗衣機可曬衣服

地址:台東市中華路一段290號(近鐵花村)

電話:0935-923-113 林先生

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<8/18住宿-星邑旅店>

不專業打分:四星(離台東火車站要走15分鐘有點遠)

短評:老闆人真好、住宿乾淨、附早餐、可看星星

地址:台東市興安路一段16(近台東火車站)

電話:0978-383-382 黃先生

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8/18、19、20我跟國中的好姊妹(S、F兩位)加我三人去台東三天兩夜,想起國中到現在大學了,我們認識超過8年,這真的是個很可怕的數字,不過我們從來沒有一起旅遊過,之前都是去一天那種短的,有人說,旅行是檢驗友情的最佳方式,我想也是,本來不怎麼擔心但是說實話,有點…

我慢慢講吧

8/18 第一天

池上-大坡池-伯朗大道-池上-台東-宿星邑

因為我們沒買到理想旅次的票,是以台北轉運站-羅東轉運站、羅東-花蓮、花蓮-池上,這樣的方式轉三次車花了快五小時,好不容易到池上她們倆竟然說要吃日本料理,我一整個傻眼,幸好後來我盧著她們去吃池上便當= =

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[總結心得&給後人的話]

這一個月真是過的高潮迭起,倒也沒做什麼,總結起來就是打工、念書、玩樂,但是心情高高低低,感覺學了很多但也不知道之後會不會或能不能用上,我感覺星巴克是教SOP,知道做飲料的步驟但是沒有原料就做不出一模一樣的味道,之後會常去星巴克嗎?它對我來說仍舊是貴,但至少我會願意支持星巴克的理念。

在星巴克工作很累,我也不知道為什麼有人可以堅持很久,至少我會想離職,箇中艱辛跟愉悅應該只有山中人知,我大概還是不太喜歡服務業吧,我比較適合動腦而非動手,之前都想著動手不用動腦應該很簡單,但試過才知道自己有幾斤幾兩重,之後我會好好珍惜動腦時間跟好好保護我的腦的哈哈哈,當然要做也不是不行,在星巴克上班其實還是蠻開心的,只是邊做會邊覺得我到底為什麼在這裡

給想進入星巴克工作的人的話:

錄取後才是開始,喜歡你就去吧,但至少還是做滿三個月要離再離,別像我這樣會給人困擾。別想說我上面講的好像很可怕,在星巴克工作還是很不錯的,畢竟平常接觸的人都是能夠接受星巴克高消費的顧客群,總有意想不到的事發生唷~

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[商業拜訪]

商業拜訪,顧名思義就是去企業做拜訪,推銷試吃等,因為要推廣中秋禮盒的關係我去了好多場商拜,有些印象深刻的點或觀察可以說說,當然企業名是不會說的XDD

第一場商拜是跟值班T與資深兼職S加我共三位一起去的南港軟體園區中的某科技公司,科技公司的人有些都蠻隨興的,穿著拖鞋就來上班哈哈,我在商拜中擔任的角色就是端咖啡跟招攬人來試吃,跟大賣場試吃員差不多只是我們的東西單價比較高,商拜完值班說我還蠻會介紹的,我想也是,畢竟姐也是社團談話中排得上號的,之後幾次的商拜都是值班加我共兩位去的,大概是覺得我可以了吧,科技公司的人買的不多,畢竟人不多,不過我們有抓緊時間去其他樓層找尋潛在客戶,也是一種收穫

第二場商拜是去信義區某銀行,下午去的,我們剛到行員們就蜂湧上來,一大波人群正在靠近的感覺,剛set好就開始試吃,買的還挺多,果然銀行業壓力也很大,部分也有要送禮的,總之業績還算不錯,只是今天一起去的值班P…恩我就不說他怎樣了

第三場跟第四場商拜在同一天,早上去公館地區某商業大樓,是第二場值班P的老東家,果然保險業各種熱情,還遇到學長,覺得世界真小,值班還把我引薦給另一個保險業姐姐,換了賴,殊不知我超想封鎖他們倆的,但礙於還是要跟值班打好關係所以科科,等我辭了第一件事就是把該封鎖的封鎖了,雖然值班平常對我還不錯他也沒怎樣,但是恩,對,總之那場商拜賣出的大概是前兩次的總和盒數,送禮啊懂嗎,值班一樣對我獻上妳介紹的真好的表情

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 [瑣碎的上班心得&經歷]

進到星巴克後,坦白說,壓力很大,之前的我很少喝咖啡,對服務業理解過少,進去前兩周我幾乎每天都睡不好,就算沒上班也會在想上班的事,該念書時也無法專心,有很多東西要學、要記、要背,我想著努力撐過去就好,就這麼度過兩周上班時光,接下來的兩周是比較習慣了,睡眠正常了但是沒上班還是有時會想上班的事,無法完全切割,我大概是擔心慣了,想到要上班就壓力很大,這時候我還想著開學要繼續所以想趕快習慣,跟店經理說可以稍微提高我的時數呵呵

倒沒有老鳥欺負菜鳥的情況,夥伴們看我不會都會主動跟我說,當然我自己也會主動問,人家看我想學自然也多教一點,態度良好一點、友善一點也不會有人說話,人家看妳乖乖地也不會怎樣,可能菩薩有保佑吧,我的門市、夥伴、經理都對我很好,只是我還是不太知道怎麼很同事相處,沒有共同語言哈哈,一直到一個多月後的現在才好一點,不過我已經要辭職了。只能說如果沒有想做久的話不要來星巴克,訓練新人真的很耗時,都訓練好大概要一個月,對我就是說我這個情況真的很麻煩會帶給別人困擾,我現在還不知道怎麼開口哀…但是我開學要上課要補習還要打工20小時以上真的無法…

在星巴克上班,不是沒有奧客,但是應該比較少,顧客要的都是一種奇摩子,多笑、多介紹,以誠待人、以心溝通,顧客不是沒有腦他們都感受的到的,有些常客會記得所有夥伴的名字,會拿東西給夥伴吃,也會關心夥伴,我們會記得他們的姓氏、常點的飲料,努力營造舒適的氛圍,給夥伴也是給顧客,畢竟我們開心才會有好心情迎接客人。

但是還是有奧客的時候啦,有時候是因為妳多做了什麼或是少做了什麼,顧客一時心氣不順,有時候會牽連到在旁邊的夥伴,個人就是那個牽連到旁邊夥伴的那個,真的是很抱歉嗚嗚,有時候總是會雷到別人,錯過別再犯就行。

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[教育訓練]

初上班的前幾天(或是說前一周),幾乎都在上課,第一天上班講了很多員工守則、責任義務、公司理念、災害防治等內容,白紙黑字由店經理一對一講給我聽(通常公司會給兼職生保勞保但沒有健保,我要加保健保也有跟店經理說),第一天上班會領到一本課本、空白筆記本、咖啡與茶手冊、圍裙與帽子、名牌、寫杯筆,課本上詳細標明每次上課的時數、內容、講課者,會由店經理視夥伴吸收程度安排課程進度,每周追蹤,所以課本不能帶回家但可以拍,我不小心帶回家幾次後來有被經理說哈哈哈

詳細且透徹的教育訓練可以由課本看出,星巴克不只是培養一個會做飲料的員工,更是培養一個會品嘗、會跟顧客聊咖啡的人,公司會教咖啡術語、如何品嘗咖啡、保存方式等,這對我這種完全沒碰過咖啡的人來說真的是新世界,公司在培養員工的同時也是確保顧客能夠受到很好且統一的服務,有些小細節在上課時也會告訴我們,例如要求員工做飲料時手不會碰到杯內、不能碰到杯蓋內部與杯口飲用處、皆用夾子夾取食物避免交叉感染等,想想人家貴是有原因的啊!

在進階課程中也會帶到公司理念與落實在程序中的步驟、咖啡產地、公平採買等,會有一堂課要去總部上課,邊上課真的是邊覺得,難怪星巴克能夠一直維持著高品質高服務,在教育訓練中可見一班。

星巴克為了環保也是頗費心力,涼水杯是可分解材質,寫杯筆墨水是可食用等,在社區經營上也頗費功夫,有時有掃街、淨灘等活動。

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[初衷與面試]

其實三四月時都一直有在關注實習,也有投履歷面試等,但可能是公部門實習供不應求,沒被選上,投了十幾份只有兩通面試電話,去面試後發現可能一個工讀生都會知道的比實習生多,果斷棄,一邊等待是否有更好的實習一邊讓機會流逝,沒有完全嘗試或是說,有些看不上,時至尷尬六月,要完成規實比賽要準備期末考還有裸考的地政士,等再想起就是暑假,悔不當初也懶得再思考,那時的我也已經確定未來方向,就想說找個輕鬆的打工,一邊念書一邊打工度過暑假,看到6/20有中正萬華聯合招募,抱著試試看的心情去了。

面試點在二二八公園附近的星巴克,不用事先約,當天帶簡歷過去就可以,我大概提前20分到,跟一樓夥伴說後就去二樓等待,時間到了三樓的布簾才會打開,在二樓時開始打量顧客,赫然想起這是我第一次踏入星巴克(是真的),第一次踏入就是來面試呵呵,各種覺得好笑,提早5分鐘上三樓,跟其他一起來面試的人聊一下天(夥伴還以為我們一起的帶我們到同一張桌上填資料)

面試是一對一,題目跟網路上的差不多,個人覺得自己講話有點語無倫次但是有表現出自己的熱情哈哈哈

順帶一提,本人平常不喝咖啡,星巴克也只有同學之前買給我喝一次而已,所以會不會錄取跟有沒有喝過星巴克一點關係都沒有,不過服務業的經驗之前短暫的有一些,面試官有問,自己進來後回想起面試,面試就是看態度、價值觀、熱情吧,歐可能還有一點小運氣

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恩,這個暑假本來想找實習,一直找不到滿意的,誤打誤撞進入了星巴克~

嚴格意義上這是我第一份有保勞健保的兼職,所以我就慢慢、詳細的打啦~當然有關商業機密的是不行說的~

下面分成[初衷與面試]、[教育訓練]、[瑣碎的上班心得&經歷]、[商業拜訪]、[總結心得]來說明,每個應該都不多,但為了排版方便我還是分開打吧~

[初衷與面試]

[教育訓練]

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2017/06/29 住宿

劍橋大飯店

地址:台南市中西區民族路二段 269 號(離赤崁樓走路3分鐘)

短評: CP值5顆星!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

房型:雙人房

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我就大概寫囉,要細寫的例如旅館再新開一個~

恩就是6月28那周的禮拜一還是甚麼時候咱決定要出去玩,其實從環西回來我就一直想帶媽媽去舒宿,她平常太累惹想讓她休息

反正就這樣,然後我們就出門了~

6/28

高鐵->彰化八卦山->社頭舒宿->宿舒宿

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從環西回來就很少更文惹(我的錯嗚嗚

環西回來後就接大三上開學,規實變難了,咱的計畫區也更加複雜,常常去板橋現勘(好啦其實只有去幾次),後來誤打誤撞越做越好最後還代表班上去北大比賽

雖然沒有獎狀不過有照片哈哈哈,一整個出乎意料之外,很累,但是大家一起努力的感覺真好,尤其我們只有4人,向心力特別夠但壓力一直很大,想做到最好怕時間不夠

最後的模型真的是心血嗚嗚嗚(大條寬麵淚

大三上的課大概就那樣了,跌跌撞撞也過了學期,心中一直思考自己未來要做什麼,充滿對未來的不安,度過的整學期精神壓力都很大,斷斷續續詢問過很多人,包含家長、老師教授、學長姐、同學甚至輔導室老師,雖然還是懵懵懂懂但也算有進步了吧

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